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染色小/黃米檢測試劑盒
用途:檢測小米、黃米是否經姜黃素染色
黃米又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米,有糯質和非糯質之別,糯質黍多作以醇酒,非糯質黍,稱為穄,以食用為主。原產中國北方,是古代黃河流域重要的之一。照字典的解釋,是去了殼的的果實,比小米稍大,顏色淡黃,煮熟后很黏。黃米可用于煮粥、做糕、做和。黃米、小米同出北方,但在北方人眼里,黃米是要高于小米的。人們拿它當使,有些地方還拿它做糕待客。